公司簡介 / 基地位于馳名中外的國酒之都—茅臺鎮
公司簡介

貴州省仁懷市海豐酒業有限公司是一家集白酒生產、加工、包裝、銷售、物流、收儲、金融、互聯網、旅游和品牌運營為一體,覆蓋白酒行業全產業鏈的規模型企業。生產基地位于馳名中外的國酒之都—茅臺鎮。前身是1984年創建的楊柳灣酒廠(“成義燒坊”原址),近30年歷史,現已發展成為占地面積5萬多平方米,年產5000多噸白酒,擁有700多職工的釀酒企業。
公司主營產品”百年潮“——弱堿性富硒活性酒,是在著名高分子材料科學家、國際第四統計力學創始人、基因優化調控劑及高分子聚能材料發明人——金日光教授帶領下,方逢強等專家歷時數載研究調制而成,是運用第四統計力學計算方法破解人類生命動力之謎的又一經典力作!于2017年獲得國家發明專利,專利號201710006842.1
企業優勢
產地優勢:茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮是中國醬酒圣地,域內白酒業興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為“中國第一酒鎮”。
產地優勢:赤水河因為其獨特的地理環境和水文氣候特性,醞釀了茅臺、董酒、習酒、郎酒、潭酒、懷酒等數十種蜚聲中外的美酒,被稱作“美酒河”。清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。

傳統釀造工藝:”茅臺的生產工藝是我國白酒工藝的活化石。“季克良如是說。在一年時間里,將糧食中的淀粉不斷發酵,經過多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有機物,這是茅臺醬香酒與其他白酒最大的不同。茅臺鎮正宗醬香型白酒都秉承三高三長工藝,經歷端午制曲、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒,一年一個生產周期等工藝。
社會公益



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